O Restaurante Forquetense foi fundado em 1998 e carrega uma história marcada pelo trabalho familiar e pela dedicação à boa comida.

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Em 2016, Liseu deixou a indústria para assumir o restaurante ao lado de Marisa, chef de cozinha experiente. Juntos mantiveram a tradição da casa e o cuidado com cada prato servido.

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Hoje, o filho Felipe está à frente da pizzaria, dando continuidade ao negócio e ajudando a construir o futuro do restaurante.

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Mais do que um restaurante, o Forquetense é um lugar onde clientes se sentem em casa.